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il ricettario

Fricielli con pomodori secchi, capperi e olive

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Fricielli con pomodori secchi, capperi e olive Ingredienti per 2...
di vito pecoraro sopra January 13, 2020
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Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e olive

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di vito pecoraro sopra January 06, 2020
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Pasticciotto leccese

Pasticciotto leccese

dolce tortina monodose di frolla,  ripieno di crema pasticcera, leggero, squisito, ambrato, friabile, profumato e abbastanza semplice da preparare.  Tra le varianti che si possono gustare nel Salento, ci sono i pasticciotti ripieni di confettura di frutta, ricotta e crema di limone, anche ricotta e amarene e ricotta e cioccolato.

 

di vito pecoraro sopra July 27, 2019
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