Nodini di mozzarella Pugliesi confezione da 250gr

Nodini di mozzarella Pugliesi confezione da 250gr 

Il nodino è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata. Caratterizzato dalle sue piccole dimensioni e dalla sua classica forma a nodo, presenta una superficie liscia, uniforme e di colore bianco candido. Ha una consistenza elastica e fibrosa ed un sapore dolce e delicato. Viene prodotto artigianalmente dai casari dei caseifici pugliesi che, con esperta abilità trasformano in piccoli nodi lunghissime fasce di pasta filata con un movimento veloce e deciso, dando così vita a questo sfizioso prodotto pugliese. Viene consumato principalmente come stuzzichino apritavola oppure come aperitivo accompagnato a delle olive o a dei taralli.

  Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e possono non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.