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Cesto Natalizio Blu

Cesto Natalizio Blu

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    DESCRIZIONE

    Cesto Natalizio Blu

    Anche a natale, porta il calore della Puglia sulle tavole dei vostri Cari, con i cesti Natalizi di ApuliaDop

    I nostri cesti Di Natale Contengono solo prodotti selezionati direttamente da produttori locali pugliesi.

    Il Cesto Natalizio Blu contiene:

    1 Primitivo di Manduria Doc Consorzio Produttori Vini

    1 Vino Bianco Fiano Cosorzio Produttori Vini di Manduria

    1 Friselline all'olio d'oliva

    1 Vasetto di miele millefiori

    1 Pacco di taralli all'olio d'oliva;

    1 Olio aromatizzato al tartufo da 250ml

    1 Pacco di pasta ApuliaDop

    1 Vasetto di puntarelle di cicoria

    1 Salame a staffa dolce

    1 Confezione di paste di mandorla secche

    1 Confezione Natalizia con paglia 

     

     

    1 Primitivo di Manduria Doc Consorzio Produttori Vini

    Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata

    Vitigno: Primitivo 100%
    Vigneto: 15 - 35 anni
    Sistema di coltivazione: spalliera, 4000/5000 piante per ettaro
    Vendemmia: Inizio settembre
    Gradazione alcolica: 12.5% vol
     

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore: rosso rubino.
    Profumo: intensa nota di mirtilli rossi (mirtillo, mora, amarena), con varietà di tipiche note speziate.
    Sapore: delicato, equilibrato ed estremamente piacevole, note caramellate e chiusura persistente.
    Abbinamenti consigliati: tagliatelle ai funghi, arrosto di agnello con patate e formaggi di media stagionatura.
    Servire a: 16° - 18 ° C 

    1 Vino Bianco Fiano Cosorzio Produttori Vini di Manduria

    Fiano SalentoI.g.t.

    Vitigno: Fiano 

    Vigneto: 10-15 anni

    Sistema di coltivazione: spalliera, 4000/5000 piante per ettaro

    Vendemmia: Fine agosto inizio settembre

    Gradazione alcolica: 12.5% vol

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore: giallo paglierino chiaro.

    Profumo: intenso e complesso. Dolce e fruttato mescolati con caratteri di agrumi e note floreali.

    Sapore: consistenza multi-strato, setosa e di colore bianco. Aromi di agrumi gialli, ben bilanciati con note minerali.

    Servire a: 8° - 10 ° C  

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore: rosa intenso e brillante.

    Profumo: delicatamente fruttato, fragrante, pieno e intenso.

    Sapore: fresco, sapido, morbido e piacevole

    Abbinamenti consigliati: ottimo con formaggio, verdure torte, frutti di mare e zuppe.

    Servire a: 10 ° - 12 ° C 

    1 Friselline all'olio d'oliva

    Friselle bianche all'olio d'oliva 280g (Friseddi di Marsanofiu di Oria)

    Le friselle pugliesi sono simili alle frise ma si differenziano per via della grandezza e per la consistenza. Le friselle sono infatti di mensioni molto più ridotte ed è possibile mangiarle senza necessariamente bagnarle con l'acqua come le frise. Hanno una consistenza friabile e oltre alle classiche friselle all'olio d'oliva, possono avare nell'impasto diversi aromi che le rendono ancora più sfiziose e saporite. Le friselle possono sostituire sia il pane nei pranzi e cene, oppure possono essere un perfetto aperitivo soprattutto se condite con olio e pomodorini o accompagnati da salumi e latticini pugliesi.

    Ingredienti:

    • Farina ''00''

    • Olio d'oliva 20%

    • Acqua

    • Lievito

    • Sale

    • Vino

     

    1 Vasetto di miele millefiori

    Miele mille fiori da 250gr

    Il miele millefiori è caratteristico per assumere profumi, colori e sapori diversi a seconda della stagione e del posto in cui viene prodotto. Un mix di piante unico, creato naturalmente dalle api, che permette al miele millefiori di essere mai uguale ad un altro.  Il miele millefiori è naturalmente ricco di minerali e antiossidanti. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse, svolgere funzioni antibatteriche e antinfiammatorie. Utile per pelle e capelli è anche una preziosa fonte di energia per sportivi, bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani.

    1 Pacco di taralli all'olio d'oliva;

    Tarallini all'olio d'oliva 280g (Federicini di Oria)

    Il tarallo è un prodotto tipico della puglia , preparato anticamente nelle case contadine, veniva offerto agli ospiti insieme ad un buon bicchiere di vino . Ha la forma di un piccolo anello di pasta fatta con olio, sale, farina , vino  ed ha una consistenza friabile rilasciando al palato un gusto sapido e aromatico. Il tarallo può assumere diverse varianti che dipendono dalla zona di produzione quali la forma, la grandezza e la cottura. I taralli sono tutt'ora preparati artigianalmente e recentemente hanno conquistato la denominazione PAT (PRODOTTO AGROALIMENTARE TRADIZIONALE ITALIANO) diventando famosi in tutta Italia e all'estero. Vengono consumati principalmente come aperitivo e accompagnati con salumi, olive e formaggi locali .

    Ingredienti:

    • Farina di tipo ''00''

    • Sale

    • Vino

    • Olio d'oliva 24%


     

    1 Olio aromatizzato al tartufo da 250ml

    Possiamo dire che l’olio Aromatizzato costituisce un prodotto nuovo per il mercato italiano ed è già in rapida espansione e spesso  preferito  per condire le pietanze. Fino a qualche anno fa in commercio era possibile reperire quasi esclusivamente l’olio al peperoncino, un prodotto che ha sempre fatto parte della tradizione gastronomica italiana e che ancora oggi rappresenta il più richiesto tra le preferenze dei consumatori. Anche la nostra azienda ha deciso di venire incontro alle esigenze dei propri clienti, presentando sul mercato i suoi OLI AROMATIZZATI permettendovi così di caratterizzare in modo sempre diverso i vostri piatti sempre con l'eccellente qualità del nostro olio. Infatti, la base di ogni olio aromatizzato è il nostro olio extravergine biologico. 

    Il formato è presentato in bottigliette da 250 ml e gli  aromi naturali sono estratti da piante coltivate secondi i principi di una agricoltura sana e  sono accuratamente selezionati.

     

    1 Pacco di pasta ApuliaDop

    Pasta di semola di grano duro
    Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
    Conservare in luogo fresco e asciutto. 
     
    Consigli per la cottura

    Versare in abbondante acqua salata qualche istante prima dell'ebollizione.

    Tempo di cottura 15-18min circa

     

    1 Vasetto di puntarelle di cicoria

    Le nostre Cicorie Puntarelle sono uniche nel loro genere. Queste Cicorie Puntarelle vengono raccolte e leggermente sbollentate in acqua e aceto di vino. Dopo la strizzatura le puntarelle vengono condite con olio unicamente di oliva. A tavola potrete sentire dolci aromi saporiti proprio come appena raccolte.

     

     

     1 Salame a staffa dolce

    Il salame a staffa prende il nome dalla sua forma, data dal budello naturale nel quale viene insaccato. Il salame a staffa dolce è caratterizzato da un colore rosso, da una macina media e il perfetto bilanciamento tra la parte magra e quella grassa, lo rendono unico. E' prodotto secondo le antiche tradizioni pugliesi: le carni accuratamente scelte, vengono condite con sale, pepe e vin cotto, vengono poi fatte riposare e successivamente insaccate e appeso viene fatto asciugare naturalmente per almeno 3 mesi per conferirgli quel naturale retrogusto affumicato. Il salame a staffa dolce assume così un  sapore dolce e un profumo aromatico.
     

    Consumo e conservazione

    Conservare il salame in luogo fresco e asciutto, consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento. Lasciati conquistare dal gusto unico della genuinità e dei sapori di una volta. Per i nostri prodotti impieghiamo esclusivamente carni di elevata qualità attentamente selezionate.
    Conservare il salame in luogo fresco e asciutto, consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
    I pasticcini di pasta di mandorle pugliesi sono dei dolcetti di mandorla morbidi molto golosi e sfiziosi adatti in qualsiasi periodo dell'anno.

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