Cime di rapa sott'olio

Le cime di rapa sono una delle verdure più famose della Puglia. Protagoniste di numerose preparazioni della regione, le cime di rapa vengono lavorate a mano, sbollentate semplicemente in acqua e immerse in olio d'oliva che conserva intatto il loro tipico sapore e poterle così gustare tutto l'anno. Le cime di rapa sott'olio possono essere utilizzate per condire la pasta, saltate in padella come contorno o come semplice antipasto accompagnate da una fetta di pane bruschettato.

Formato da 330 grammi