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Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata
Esaurito

Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata

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    DESCRIZIONE

    Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata

    Vitigno: Primitivo 100%

    Vigneto: 15 - 35 anni

    Sistema di coltivazione: spalliera, 4000/5000 piante per ettaro

    Vendemmia: Inizio settembre

    Gradazione alcolica: 12.5% vol

     

     

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore: rosso rubino.

    Profumo: intensa nota di mirtilli rossi (mirtillo, mora, amarena), con varietà di tipiche note speziate.

    Sapore: delicato, equilibrato ed estremamente piacevole, note caramellate e chiusura persistente.

    Abbinamenti consigliati: tagliatelle ai funghi, arrosto di agnello con patate e formaggi di media stagionatura.

    Servire a: 16° - 18 ° C 

     

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