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Fricielli

Fricielli

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    DESCRIZIONE

    Fricielli

    I fricielli è un formato di pasta tipica del Salento e sono simili ai cavatellucci ma di forma molto più allungata. I fricielli vengono preparati ancora a mano per le feste o per i pranzi domenicali e vengono abbinati prevalentemente con il ragù o con il classico sugo di pomodori, basilico e spolverati da cacioricotta pugliese.

     

     

     

     

     

     

    Pasta di semola di grano duro

    Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Contiene glutine. Può contenere soia.

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

     

    Consigli per la cottura

    Versare in abbondante acqua salata qualche istante prima dell'ebollizione.

    Tempo di cottura 15-18min circa

     

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