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Friselle bianche all'olio d'oliva

Friselle bianche all'olio d'oliva

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    DESCRIZIONE

    Friselle bianche all'olio d'oliva 280g (Friseddi di Marsanofiu di Oria)

    Le friselle pugliesi sono simili alle frise ma si differenziano per via della grandezza e per la consistenza. Le friselle sono infatti di mensioni molto più ridotte ed è possibile mangiarle senza necessariamente bagnarle con l'acqua come le frise. Hanno una consistenza friabile e oltre alle classiche friselle all'olio d'oliva, possono avare nell'impasto diversi aromi che le rendono ancora più sfiziose e saporite. Le friselle possono sostituire sia il pane nei pranzi e cene, oppure possono essere un perfetto aperitivo soprattutto se condite con olio e pomodorini o accompagnati da salumi e latticini pugliesi.

     

    Ingredienti:

    • Farina ''00''

    • Olio d'oliva 20%
    • Acqua

    • Lievito

    • Sale

    • Vino

     

     

     

     

     

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