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I biscotti integrali pugliesi sono una variante dei classici biscotti al latte. Prodotti con farina integrale per renderli ancora più leggeri e ricchi di fibre seguendo, però, sempre la stessa e tradizionale preparazione di un tempo.
Farina integrale
Zucchero
Margarina (olio di palma, girasole, soia, acqua e sale)
Uova
Latte