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Le melanzane a filetti sott'olio è una conserva che sfrutta nel periodo estivo l'abbondanza delle melanzane e che ne conserva il loro sapore così che da poterle gustare durante tutto l'inverno. Le melanzane a filetti vengono cotte con aceto di vino bianco e immerse in olio d'oliva. Sono un ottimo condimento per bruschette o al naturale possono arricchire gustosi antipasti e insalate.
Formato da 280 grammi
