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Rosato Salento I.g.t.

Rosato Salento I.g.t.

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    DESCRIZIONE

    Negroamaro rosato Salento I.g.t.

    Vitigno: Negroamaro 100%

    Vigneto: 15-35 anni

    Sistema di coltivazione: spalliera, 4000/5000 piante per ettaro

    Vendemmia: inizio settembre

    Gradazione alcolica: 12,5% vol

     

     

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore: rosa intenso e brillante.

    Profumo: delicatamente fruttato, fragrante, pieno e intenso.

    Sapore: fresco, sapido, morbido e piacevole

    Abbinamenti consigliati: ottimo con formaggio, verdure torte, frutti di mare e zuppe.

    Servire a: 10 ° - 12 ° C 

     

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