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Vitigno: Negroamaro 100%
Vigneto: 15-35 anni
Sistema di coltivazione: spalliera, 4000/5000 piante per ettaro
Vendemmia: inizio settembre
Gradazione alcolica: 13% vol
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intensa nota di mirtilli rossi (mirtillo, mora, amarena).
Sapore: delicato, equilibrato ed estremamente piacevole, con tannini dolci e chiusura persistente.
Abbinamenti consigliati: ottimo con tagliatelle ai funghi, arrosto di agnello con patate e formaggi di media stagionatura.
Servire a: 16 ° - 18 ° C