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Strozzapreti

Strozzapreti

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    DESCRIZIONE

    Strozzapreti

    L'origine di questo tipo di pasta pare risalire al Medioevo. Gli strozzapreti prendono questo particolare nome da una storia molto particolare. Si narra, infatti, che in passato i preti si facessero ospitare ai pranzi dalle famiglie pugliesi, ma, non essendo molto graditi per via della loro ingordigia, veniva offerto loro questo piatto che piacendogli particolarmente ne mangiavano fino a strozzarsi. Da qui appunto, STROZZAPRETI.

     

     

     

     

     

    Pasta di semola di grano duro

    Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Contiene glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto. 

    Può contenere tracce di soia.

     

    Consigli per la cottura

    Versare in abbondante acqua salata qualche istante prima dell'ebollizione.

    Tempo di cottura 12-15min circa

     

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